Дослід 3
Виявлення крохмалю
Помістіть у пробірку приблизно 1/4 чайної ложки
крупи або шматочок макаронного виробу і додайте
4-5 мл води. Запаліть спиртівку чи сухе пальне і нагрівайте вміст пробірки. Після охолодження додайте краплю спиртової настоянки йоду​

n(co2) = m(co2)/m(co2) = 13,2/44 = 0,3моль.

n(h2o) = m(h2o)/m(h2o) = 7,2/18 = 0,4моль.

n(ув) = v(ув)/vm      (vm - молярный объем, равен 22,4л/моль при н.у.)

n(ув) = = 2,24/22,4 = 0,1моль.

при сжигании все атомы углерода из углеводорода перешли в со2, а все атомы водорода - в н2о. значит: n(c) = 0,3 моль, n(h) = 2*n(h2o) = 2*0,4=0,8моль.

таким образом из 0,1 моль углеводорода (ув) получили 0,3 моль углерода и 0,8моль водорода. мольное соотношение углерода к водороду n(c): n(h) = 0,3: 0,8 = 3: 8. с3н8 - пропан.

проверяем: м(с3н8) = 44 г/моль

m(ув) = d*2  ( d - относительная плотность, 2 - молекулярная масса водорода).

m(ув) = 22*2 = 44, что совпадает в молекулярной массой пропана. решена верно.

n(co2) = v(co2)/vm (vm - молярный объем, равен 22,4 л/моль при н.у.)

n(co2) = 20,16/22,4 = 0,9 моль

n(h2o) = m(h2o)/m(h2o) = 21,6/18 = 1,2 моль

весь углерод перешел в со2, значит n(c) = n(co2) = 0,9 моль

весть водород перешел в воду, значит n(h) = 2*n(h2o) = 1,2*2 = 2,4 моль

соотношение моль с и н = 0,9: 2,4 = 9: 24 = 3: 8

простейшая формула c3h8.

m(cxhy) = d*m(ch4) = 2,75*16 = 44 г/моль.

молекулярная масса с3н8 "вписывается" в молекулярную массу неизвестного углеводорода ровно 1 раз, значит истинная формула углеводорода и есть с3н8 - пропан.

caco3 = cao + co2

m(caco3) = m(известняка)*w(caco3) = 250*0,8 = 200 г

n(caco3) = m(caco3)/m(caco3) = 200/100 = 2 моль

по уравнению n(co2) = n(caco3) = 2 моль

v(co2) = n(co2)*vm  (vm - молярный объем, равен 22,4 л/моль при н.у.)

v(co2) = 2*22,4 = 44,8 л.

только перед кон