«я - незанятой человек.»
незанятой правильно написано?

наверное , правильно...

вода(подлежащее)  замёрзла(сказуемое).

осталась (сказуемое) уточка (подлежащее).

серая шейка (подлежащее) ныряла (сказуемое). 

деепричастия - крутясь, задумавшись 

деепричастный оборот- крутясь хрустальными по моему, в стихотворении - клубами)