Смесь предельного одноатоиного спирта и фенола массой 3,25 реагирует с 600 г 2%-й бромной водыю. такая же смесь реагирунт с избытком натрия ,при этом образуется 448 мг газа. определите молекулярную формулу предельного спирта и
массовые веществ в смеси.

m(br2)=600*0.02=12г n(br2)=12/160=0.075мольс6h5oh+3br2-> с6h2br3oh+3hbr1моль 3мольnс6h5oh=0.075/3=0.025моль mс6h5oh=0.025*94=2.35гyмоль 0,0075моль1)2roh+2na-> 2rona+h2 y=0.015моль2моль                           1моль  0.025моль х2моль  2) 2с6h5oh+2na-> 2с6h5ona+h2  2моль                                 1моль  х2=0,0125моль х1= 0,02- 0,0125=0,0075мольnh2=0.448/22.4=0.02моль nспирт.= 0,015мольn=m/m m=m/n mспирт.= 0,9/0,015=60 с3h7oh-пропанолw(с6h5oh)=2.35/3.25=0.72 или 72%w(c3h7oh)=100%-72%=28%

белки, или протеины, — сложные высокомолекулярные органические соединения (сложные полипептиды), построенные из остатков аминокислот, соединенных между собой амидными связями. в состав одного и того же белка входят различные аминокислоты. при полном гидролизе белок превращается в смесь аминокислот.

молекулярная масса белков весьма велика: так, молекулярная масса альбумина сыворотки крови человека 61 500, у-глобулина сыворотки крови 153 000, гемоцианина улитки б 600 000.

большинство белков в твердом состоянии сохраняет природную, форму (шерсть, шелк) или существует в виде порошка. только некоторые белки удается выделить в кристаллическом состоянии.

многие белки растворимы в воде, в разбавленных растворах солей, в кислотах. почти все белки растворяются в щелочах, и все они нерастворимы в органических растворителях. растворы белков имеют коллоидный характер и могут быть очищены диализом. из растворов белки легко органическими водорастворимыми растворителями (спиртом, ацетоном), растворами солей, особенно солей тяжелых металлов, кислотами и т. д. осаждением растворами солей различной концентрации белки могут быть очищены и разделены. при осаждении некоторые белки меняют конформацию цепей и переходят в нерастворимое состояние. этот процесс называется денатурацией. денатурация многих белков может быть вызвана и нагреванием.

различия в кислотно-основных свойствах белков позволяют их разделять методом электрофореза.

все белки оптически деятельны. большинство из них обладает левым вращением

m=2*22.5=45г/моль

12n+2n+2+14+1=45

14n=28

n=2

ch3-nh-ch3 

вроде как-то так