. Масло какао используется в производстве Шоколада. В состав масла какао входит триглицерид, содержащий по одному остат-
ку пальмитиновой, стеариновой и олеиновой кислот. Напишите
возможную структурную формулу такого триглицерида.​

Триглицерида ненасыщенного жира глицерин: пальмитиновая кислота , олеиновая кислота , альфа-линоленовая кислота .

дано:

m(mg+cu)=27г

v(h2)=16.8л

w(

w(

розв*язання

m-?                                     v=16.8л

mg+2hcl=mgcl2+h2

m=24г                             v=22.4л

m          16.8л

=

24г         22.4л

        24г*16.8л

m= 

                22.4л

m(mg)=18г

m(cu)=27-18=9г

                      m(cu)

w(cu)=*100%

                      m(суміші)

                          9г

w(cu)=*100%=33.3%

                          27г

                          18г

w(mg)=*100%=66.7%

                            27г