Определи правильность высказываний о строении и свойствах аминокислот.

1. В молекуле аминокислоты содержится карбоксильная и гидроксильная функциональные группы.
Неверно
Верно
2. В реакции аминокислоты с кислотой образуется соль.
Неверно
Верно

1. неверно (они состоят из 1 аминогруппы и 1 карбоксильной группы)

2. верно

nh3+hno3=nh4no3

для начала находим массу азотной кислоты в растворе – m(hno3)=w(hno3)*m(раствор)=0,42*600=252 грамм. теперь рассчитаем кол-во hno3: n(hno3)=m(hno3)/mr(hno3)=252/63=4 моль. по уравнению реакции видим, что кол-во азотной кислоты относится к кол-ву нитрата аммония как 1: 1. тогда n(nh4no3)=n(hno3)=4 моль – но это теоритическое кол-во нитрата аммония. следовательно, теоритическая масса аммиачной селитры равна: m(nh4no3)теор=n(nh4no3)теор*mr(nh4no3)=4*80=320грамм. зная практическую массу образовавшегося nh4no3(она равна 300 граммам),найдем выход нитрата аммония –

η=mпракт/mтеор=300/320=0,9375 или 93,75%