m (o3)= 48 г/моль m(h3po4) = 98г моль m(n2)=28 г моль m(al2o3)=102 г моль
Спасибо
Ответ дал: Гость
составляем уравнение реакции гидролиза крахмала, в результате которой образуется глюкоза:
крахмал глюкоза
рассчитаем массу крахмала в картофеле:
определяем количество вещества крахмала:
откуда получаемn(глюкозы) = x∙n (крахмала)
кмоль=0,5кмоль
вычисляем массу глюкозы, которую можно получить при количественном выходе: m(глюкозы) = n(глюкозы)м(глюкозы); m(глюкозы) = 0,5∙180 кг = 90 кг. учитывая массовую долю выхода продукта, рассчитаем массу реально полученной глюкозы:
Популярные вопросы