Всостав меда входят глюкоза и фруктоза. докажите наличие глюкозы в растворе меда.

качественная реакция на глюкозу с гидрооксидом меди (2). в результате образуется осадок cu2o↓

сн2он – (снон)4  – сон + сu(он)2  = сн2он – (снон)4  – соон + сu2о↓+ н2о

3h2so4+fe2o3=fe2(so4)3+6h2o

n(h2so4)=49/98=0,5моль

n(fe2(so4)3)=x=0,5/3=0,167моль

m(fe2(so4)3)=0,167*(192+112+96)=0,167*400=66,8г

2)c6h1206=2c2h5oh+2co2

1)(c6h10o6)n+nh2o(ферменты или кистота)=nc6h1206

c6h1206(ферменты)2c2h5oh

c2h5oh+c2h5cooh=c2h5cooc2h5+h20