Что является условием действия фермента желудочного сока пепсина?

1) определенная температура (ниже нормы не работают, выше нормы денатурируют (разрушаются)) 2) ph среда, для каждого фермента она своя 3) наличие того, что нужно будет расщеплять, логично : ))

Мне кажется, что видов будет 7 (окунь, ерш, карась, щука, плотва, судак, лещ), а популяций - 10, т.к. особи одного и того же вида в каждом озере составляют свою популяцию