Сразбором: 1) отец с жаром и подробно рассказал мне ,сколько водится птицы и рыбы, сколько родится всяких ягод, сколько озер, какие чудесные растут леса. 2) люди, которые только что высадились на эту неустроенную землю и после далекого морского пути еще не знали, где проведут предстоящую ночь, слушали концерт, затаив дыхание.

он вспомнил, (перед сравнением ставится запятая)как прошлым летом был в волгограде,  как целый день ходил по мамаеву кургану.холм, (причастный оборот) взявший отца в свои недра, (конец прич. оборота)был велик и печален, (второе простое предложение)  громадная скульптура, (прич. оборот) венчавшая вершину,  (конец прич. оборота) бросала на город исполинскую тень. в зале воинской славы всё ещё шли работы,(перед но ставится запятая) но сын погибшего на волге сержанта всё же увидел свою фамилию на гранитной стене .

кот мурчит, волны колышутся(от ветра), звёзды светят, роща зеленеет.