При хранении вафель соблюдается определенный температурный режим и влажность воздуха в помещении.
Вафли хранят в хорошо проветриваемых, сухих, чистых складах при температуре не выше 18°С и относительной влажности воздуха 65-70 %. Гарантийный срок хранения вафель - 2 мес.
Допустимые отклонения массы нетто единицы упаковки при массе вафель:
до 200 г – не более 5 %; от 200 г до 500 г – не более 2,5 %; свыше 500 г – не более 1 %.
По дней выяснилось, что пачка вафель номинальной массой 150 г стала весить 156 г.
На сколько процентов изменилась масса упаковки и является ли это отклонение допустимым?