Содного реактива докажите, что глюкоза является веществом с двойственной функцией

добавить cu(oh)2. сначала будет синий цвет, что будет значит, что глюкоза проявляет свойства многоатомного спирта. затем нагреваем, проявляется желтый цвет, который переходит в красный - это значит, что глюкоза проявляет свойства альдегида. 

жженая известь - cao

гашеная известь - ca(oh)2

известковая вода - насыщенный раствор ca(oh)2

известковое молоко - то же что и известковая вода

сода - nahco3

поташ - k2co3

едкий натр - naoh

едкое кали - koh

3-метилгексанола-3

|

сh3-сh2-сh-сh2-сh2-сh3

|

2,3-диметилбутанола-2

  ch3

|       |

сh3-с   -сh3

|

2-метилпентанола-1

|

сh3-сh-сh2-сh2-сh2-oh -первичный спирт

3,3,4-триметилгексанола-1

ch3

|     |

сh3-сh2-сh-с-сh2-сh2-oh   первичный спирт

|