Химическое уравнение можно составить для процесса: 1.разложения воды на водород и кислород при электролизе
2.растворения сахара в воде
3.испарения спирта
4.отстаивания

2ch3ch2cooh + 2na = 2ch3ch2coona + h2

2ch3ch2cooh + ba(oh)2 = (ch3ch2coo)2ba + 2h2o

2ch3ch2cooh + li2o = 2ch3ch2cooli + h2o

2ch3ch2cooh + na2s = 2ch3ch2coona + h2s

ch3ch2cooh + c2h5oh =  ch3ch2cooc2h5 + h2o

пусть спирта равна 100г, тогда m(c)=60г,m(h)=13г, m(o)=100-60-13=27

n=m/m;   найдем n(c): n(h): n(o);

n(c)=5: n(h)=13: n(o)=1,6875 ( разделим на самое из этих малых значений   1,6875)

получим:     n(c)=3: n(h)=8: n(o)=1   формула спирта с3н8о-пропанол-1

m ( эфира ) = м(н2)*д=2*58=116

получается что кислота была с3н6о2-пропионовая кислота

ch4 + 2o2 = co2 + 2h2o

n(o2) = v(o2)/vm = 24/22,4 = 1,07 моль

по уравнению n(ch4) = n(o2)/2 = 1,07/2 = 0,535 моль

v(ch4) = n(ch4)*vm = 0,535*22,4 = 12 л.