Визначте і напишіть структурну формулу грушевої есенції, яку застосовують у харчовій промисловості, коли відомо, що при її гідролізі утворюються дві сполуки складу C2H4 й C5H12, які мають відповідно нормальний і розгалужений ланцюг вуглецевих атомів.

масса вещ-ва=масса р-ра*%=500*0,1=50г

масса р-ля=500-50=450г

масса вещ-ва, которого нужно добавить=х

0,25=50+х/500+х

0,25(500+х)=50+х

75=0,75х

х=100г

нужно дрбавить   100г соли

сн4 + 2о2 = со2 + 2н2о

n(ch4) = m(ch4)/m(ch4) = 480кг/16г/моль = 30 кмоль

по уравнению n(o2) = 2*n(ch4) = 2*30 =60 кмоль

v(o2) = vm*n(o2) = 22,4л/моль*60кмоль = 1344 м3

с учетом содержания кислорода в воздухе: v(воздуха) = v(o2)/фи = 1344/0,21 = 6400м3.

cu + 4hno3  = cu(no3)2 + 2no2 + 2h2o

n(cu) = m(cu)/m(cu) = 32/64 = 0,5 моль

n(hno3) = m(hno3)/m(hno3)

m(hno3) = m(p-pahno3)*w(hno3) = 600*0,5 = 300 г

n(hno3) = 300/63 = 4,8 моль.

по уравнению реакции n(cu): n(hno3) = 1: 4

на деле имеем: n(cu): n(hno3) = 0,5: 4,8 = 1: 9,6.

все же вопрос несколько странный. 32 г меди полностью прореагирует с кислотой, кислоты еще и останется, потому что она в избытке. т.е. вообще на реакцию меди хватит. если же имеется в виду, хватит ли 32 г меди, чтобы прореагировала вся азотная кислота, то ответ: не хватит. по уравнению моль меди должно быть в 4 раза меньше кислоты. раз кислоты 4,8 моль, то меди должно быть 4,8/4 = 1,2 моль. а меди только 0,5. так что для того, чтобы прореагировала вся кислота 32 г меди недостаточно.

в одном моль вещества содержится 6,02*10в23 степени. это число называется число авагадро