Для сжигания 1 моль метана требуется 2 моль кислорода. Какая масса кислорода и какое количество вещества воздуха необходимы для осуществления этой реакции?

белки, или протеины, — сложные высокомолекулярные органические соединения (сложные полипептиды), построенные из остатков аминокислот, соединенных между собой амидными связями. в состав одного и того же белка входят различные аминокислоты. при полном гидролизе белок превращается в смесь аминокислот.

молекулярная масса белков весьма велика: так, молекулярная масса альбумина сыворотки крови человека 61 500, у-глобулина сыворотки крови 153 000, гемоцианина улитки б 600 000.

большинство белков в твердом состоянии сохраняет природную, форму (шерсть, шелк) или существует в виде порошка. только некоторые белки удается выделить в кристаллическом состоянии.

многие белки растворимы в воде, в разбавленных растворах солей, в кислотах. почти все белки растворяются в щелочах, и все они нерастворимы в органических растворителях. растворы белков имеют коллоидный характер и могут быть очищены диализом. из растворов белки легко органическими водорастворимыми растворителями (спиртом, ацетоном), растворами солей, особенно солей тяжелых металлов, кислотами и т. д. осаждением растворами солей различной концентрации белки могут быть очищены и разделены. при осаждении некоторые белки меняют конформацию цепей и переходят в нерастворимое состояние. этот процесс называется денатурацией. денатурация многих белков может быть вызвана и нагреванием.

различия в кислотно-основных свойствах белков позволяют их разделять методом электрофореза.

все белки оптически деятельны. большинство из них обладает левым вращением

1) fe+2hcl=fecl2+h2

2)fe2o3+6hcl=2fecl3+3h2o

n(h2)=4,48л/22,4л/моль=0,2 моль

n(hcl)=0,4 моль

m(hcl)=0,4 моль*36,5 г/моль=14,6 г

n(fe2o3)=0,07 моль

m(fe2o3)=0,07 моль*160г/моль=11,2 г

w(fe2o3)=(11,2г/28,2г)*100%=39.7%

было доказанно сложное строение атома,так же было открыто явление существования изотопов и доказанно,что заря ядра атома каждого элимента в птм возравстает на единицу по сравнению с зарядом ядра атома предыдущего элемента.эти открытия потребовали уточнить первую менделеевскую формулировку.

2ca + o2 =2 cao (кальций и оксид кальция)

cao + h2o = ca(oh)2 (оксид и гидроксид кальция)

ca (oh)2 + na2co3 = caco3 + 2naoh (гидроксид кальция и карбонат кальция) 

caco3 + 2naoh = ca (hco3)2 + na2co3 (карбонат и гидрокарбонат кальция) 

ca (hco3)2 =   ca + co2 + h2o (гидрокарбонат кальция и оксид углерода 4)