уравнение химических реакций :
С12Н22О11->С6Н12О6->СО2-> ;С6Н12О6->С3Н6О3​

nh4no3 + h2o = nh4oh + hno3

nh4+ + h2o = nh4oh + h+  (сокращенное ионное уравнение)

ch3cook + h2o = ch3cooh + koh

ch3coo- + h2o = ch3cooh + oh-  (сокращенное ионное уравнение)

h2  — лёгкий  бесцветный  газ

1 моль любого газа при  нормальных условиях  имеет один и тот же объём  vm  = 22,4л

v(h2) = 3*22.4=  67.2

число молекул определяется по формуле n=m*na / m ( n -число молекул , m - масса воды=180*10^(-6)кг ( в системе си) , na- постоянная авогадро= =6,02*10^23 ( 1 / моль) , м - молярная масса воды=0,018кг/моль). n = 180*10^(-6)*6,02*10^23 / 0,018=6,02*10^21. n = 6,02*10^21. ( молекул). 

n = m \ m

m(h2) = 2 г/моль

n(h2)= 20 г / 2 г/моль = 10 моль

v = vm * n

v(h2)= 22,4 дм3/ моль * 10 моль = 224 дм3

ответ: v(h2)= 224 дм3