Який об'єм вуглекислого газу утворюється при бродінні 72 г глюкози?​

chch + h2o → ch3cho

количество вещества ацетилена n(c2h2)=v/vm=44800/22.4=2000 моль

масса ацетальдегида m(ch3coh)=n*mr=2000*44=88000 г

это масса теоретическая, с учетом практического выхода

m = 88000 * 0.8 = 70400 г

сн3cho + ag2o = ch3cooh + 2ag

n(ag) = m(ag)/m(ag) = 2,7/108 = 0,025 моль

по уравнению n(ch3cho) = n(ag)/2 = 0,025/2 = 0,0125 моль

m(ch3cho) = n(ch3cho)*m(ch3cho) = 0,0125*44 = 0,55 г

относительная плотность одного газа по другому газу определяется следующим образом:

d = m(1)/m(2)

m(воздуха) = 29 г/моль.

алкан с тремя атомами углерода - пропан с3н8.

d = m(c3h8)/m(воздуха) = 44/29 = 1,5.

в навеске этого углеводорода массой 100г будет содержаться 80 г углерода и 20 г водорода.

n(c) = m(c)/m(c) = 80/12 = 6,7 моль

n(h) = m(h)/m(h) = 20/1 = 20 моль

отношение моль углерода к водороду n(c): n(h) = 6,7: 20 = 1: 3.

простейшая формула углеводорода - сн3.

чтобы найти истинную формулу углеводорода найдем его молекулярную массу:

m(ув) = d*m(n2)  (d - относительная плотность одного газа по другому газу)

м(ув) = 1,07*28 = 30 г/моль

м(ув) = х*м(сн3)

30 = х*15

х = 30/15

х = 2 - это означает, что в истинной формуле фрагмент сн3 повторяется два раза. тогда истинная формула искомого углеводорода с2н6.