При повному гідролізі крохмалю утворюється:

При гідролізі крохмалю послідовно утворюються дисахариди і декстрини, що надалі перетворюються в моносахариди, із яких переважає глюкоза.

гидроксид натрия и металлический натрий,

гидроксид меди- качествен реакция на многоатомные спирты

1) na 2o + h2o = 2naoh;

2) naoh + h3po4 = na3po4 + 2h2o