Определите строение альфа-аминокислоты, если известно, что она содержит 16,73% азота

Альфа-амино кислота имеет общую формулу NH2CH(R)COOH, где R - некоторый заместитель.
Для масовой части Азота в молекуле можно записать уравнение:

(N) = Ar(N)/(Mr(R) + 74),
где 74 - это вес куска NH2CHCOOH в а.е.м.

Таким образом можно вычислить Mr(R) = (N)/Ar(N) - 74 = 15;

Это число подходит либо фрагменту СН3 либо =NH.
Так как в случае =NH не сохраняется обычная валентность Углерода, заместителем R является СН3, а аминокислота - аланин.

Ее формула NH2CH(СН3)COOH

2so2+o2 =катализатор и t=   2so3;

so3+h2o = h2so4 ;

h2so4+ zn = znso4 + h2

 

0,2 моль                                            х г

c6h6      +      br2      =    c6h5br  +  hbr

  1 моль                                157 г/моль

 

х = 157*0,2 = 31,4 г.    это теоретический выход бромбензола.

реальный 29,83 г.

массовая доля выхода в % от теоретического:

29,83*100%/31,4 = 95 %

ответ: 95 %.