На чем основано применение nh4 hco3 в хлебопечении ?​

1. индикатор фенолфталеин в кислой среде бесцветный. при рн выше 8 раствор начнет розоветь, если добавлять щелочь дальше, станет красным.

2. до конца пройдет только реакция между веществами из пункта а и б:

na2co3 + 2hcl = 2nacl + co2 + h2o (co2 уходит в виде газа)

cuso4 + 2naoh = cu(oh)2 + na2so4 (оксид меди выпадает в осадок)

остальные вещества между собой реагировать в виде растворов не будут.

так: ba(oh)2 + 2 hno3 > ba(no3)2 + 2 h2o,  ba(2+) + 2 + 2 h(+) + 2 > ba(2+) + 2 + 2 h2o,  2 + 2 h(+) > 2 h2o.  ba(oh)2 + 2 kno3 < > ba(no3)2 + 2 koh,  ba(2+) + 2 + 2 k(+) + 2 > ba(2+) + 2 + 2 k(+) + 2 в левой и правой части одинаковые ионы, реакция не идет.

1) моль любого газа занимает один и тот же объем - 22,4 литра - при нормальных условиях. а моль любого вещества содержит na (число авогадро) молекул.

значит наибольшее количество молекул содержится там, где наибольший объем. то есть 15 л гелия.

2)  сначала найдем количество молей разложившейся воды:

241,8             -             1 моль

207,9             -             х молей               х = 207,9/241,8 = 0,86 моля.

0,86 моль               х л

2h2o     =   2h2   +   o2

2 моля                   22,4 л

х = 22,4*0,86/2 = 9,63 литра.

ответ: 9,63 л.

i  - hclo

iii - hclo2

v - hclo3

vii - hclo4