При образовании атома 12c из протонов, нейтронов и электронов. дефект массы состовляет

m(o2)=6

n(o2)=6/32=3/16

v(o2)=22,4*3/16

v(so2)=22,4*3/16

n(so2)=3/16

m(so2)=3/16*64=12 грамм

(c6h10o5)  + h2o  →  c6h12o6(глюкоза)

масса кртофеля равна 5*50=250 кг учитывая массовую долю крахмала в картофеле m(крахмал)=0,2*250=50 кг

глюкозу получают гидролизом крахмала

по уравнению реакции количество вещества крахмала равно количеству вещества глюкозы

mr(c6h10o5)=162 г/моль

mr(c6h12o6)=180 г/моль

тогда n(c6h12o6)=n(c6h10o5)=50000г/162=308,64 моль

масса глюкозы m(c6h12o6)=308.64*180=55555.2 гр или 55,6 кг

даже возможно!