Решите - cuo + c → cu + co₂ (окислитель и восстановитель)

c6h12o6 = 2c2h5oh + 2co2

количество глюкозы 1000г/180 г/моль=5,555 моль

кол-во спирта 5,5555*2=11,1111 моль

масса спирта 11,1111 моль*46 г/моль=511,11 г

ответ: 511,11 г

всего раствора: 180+20 = 200 г.

соли: 20 г.

массовая доля соли: 20*100%/200 = 10%

ответ: 10%.