Ферме́нты пищеваре́ния, пищеварительные ферменты — ферменты, расщепляющие сложные компоненты пищи до более веществ, которые затем всасываются в организм. В более широком смысле пищеварительными ферментами также называют все ферменты, расщепляющие крупные (обычно полимерные) молекулы на мономеры или более мелкие части. Все ферменты желудочно-кишечного тракта относятся к классу «Гидролазы», это означает, что расщепление пищевых полимеров происходит всегда при участии молекулы воды.
Пищеварительные ферменты находятся в пищеварительной системе человека и животных. Кроме этого, к таким ферментам можно отнести внутриклеточные ферменты лизосом.
Основные места действия пищеварительных ферментов в организме человека и животных — это ротовая полость, желудок, тонкая кишка. Эти ферменты вырабатываются такими железами, как слюнные железы, железы желудка, поджелудочная железа и железы тонкой кишки. Часть ферментативных функций выполняется облигатной кишечной микрофлорой.
Жиры молока перевариваются в кишечнике. Под действием фермента липазы в тонком отделе кишечника, а именно в 12 перстной кишке, до глицерина и жирных кислот.
Объяснение:
Спасибо
Ответ дал: Гость
2 часа, 6 минут тому кровь-это одна из тканей человеческого организма, относящаяся к типу соединительных тканей,в состав которой входят три основных типа клеток: красные кровяные клетки-эритроциты.,белые кровяные клетки-лейкоциты и кровяные пластинки- тромбоциты. все эти клетки погружены в межклеточное вещество крови-бледно-жёлтую жидкость плазму. эритроциты переносят к клеткам организма кислород.лейкоциты вырабатывают антитела, борющиеся с болезнями. тромбоциты участвуют в процессе свёртывания крови.
Популярные вопросы