Свопросом (проанализируйте состояние производственной среды, с которой связана ваша трудовая деятельность (класс, спортивный зал) существуют ли в этой среде негативные факторы, отрицательно влияющие на ваше здоровье ?

Для ответа на этот вопрос,хоть немного бы описали свой класс :       ну на пример,если взять какой-нибудь кабинет,в котором плохое освещение,это будет негативным фактором,так как у вас может ухудшиться зрение. или же,взять отопляемость кабинетов/спортзала..если в кабинетах или других школьных помещениях холодно,то это так же будет фактором,влияющим на здоровье,а то  есть негативным.

молочнокислые бактерии - вызывая скисание молока, предохраняют его от порчи. выделяемая этими бактериями молочная кислота убивает гнилостных, разлагающих жиры и других вредных микробов.

ответ: молочнокислые