Почему аналогичные органы рудименты и атавизмы используются в качестве доказательств

по ним есть возможность судить, какой был образ жизни у предков, какие территории населяли. 

батьки(p.): тато - аа, мама - аа

гамети(g.): (a)       (a) (a)

діти(f1):     aa(здоровий,але переносщик)     aa(хворий)

тобто імовірність 50%

нет. в черном море еще можно, но в целом ланцентники тропические жители.