Подчеркнуть в словах непроверяемые орфограммы -морковь, снегирь, тракторист, яблоко

1 слог, 4 звука (ш  й у т) потому что буква ь звкуа не обозначает, а буква ю после ь обозначае 2 звука: й и у). а буквы - тоже 4.

в языке имеются  несклоняемые слова; склонение может отсутствовать у некоторых слов, когда все формы в обоих числах: метро, кенгуру, беж и т.п., а также фамилии людей. существуют также разносклоняемые существительные.