Определите тип сказуемого: Двери землянки были не заперты

были не заперты

Составное именное ( связка были + именная часть запрета)

Объяснение:

ни рыба ни мясо, ни дать ни взять, ни жив, ни мертв, и стар и млад,

ни то ни се, и так и этак

вероокая     тишь     грузно         окисляла       бузявшую           закорявку

      прил       сущ       кр.прил         глагол           прил                     суш