Проверочное слово к слову астрахань

верховые лошади энергичны и быстры. (сказуемые)

  у чистокровной (определение)верховой (определение)лошади шея тонкая,длинная,чаще всего прямая. (3 составных именных сказуемых) тяжеловозы невозмутимо спокойны,медлительны (сказуемые)

6%=0,06,поэтому

12,6: 0,06=210 кг

ответ: потребуется 210 кг молока