Юминеральная вода — вода, содержащая в своем составе растворённые соли, микроэлементы, а также некоторые биологически активные компоненты. столовая вода - вода из подземного или поверхностного источника питьевого водоснабжения с добавлением биологически активных макро- и микроэлементов или минеральных солей, разрешенных для использования в пищевых продуктах государственным органом в области санитарно-эпидемиологического населения. полезные свойства минеральной воды: полезные свойства минеральной водыобусловлены тем, что она содержит растворенные минералы, которые есть в грунтовых водах. газированная минеральная вода обычно содержит кальций, магний, калий и иногда натрий. сегодня никто не сомневается, что сила минеральных вод обусловлена содержащимися в них веществами. одни вещества содержатся в виде ионов, другие – в виде недиссоциированных молекул, третьи представляют собой коллоидные частицы. различные минеральные воды отличаются друг от друга набором составных частей и их соотношением, одни пригодны для питья, другие – для лечебных ванн. по составу различают шесть классов минеральных вод: гидрокарбонатные, хлоридные, сульфатные, смешанные, биологически активные и газированные. гидрокарбонатные водыснижают кислотность желудочного сока. при этом, в зависимости от метода применения, способны как стимулировать, так и тормозить секрецию желудочного сока. применяются также и при лечении мочекаменной болезни. хлоридные водыстимулируют обменные процессы в организме, улучшают секрецию желудка, поджелудочной железы, тонкого кишечника. применяются при расстройствах пищеварительной системы. сульфатные водыстимулируют моторику желудочно-кишечного тракта, особенно благоприятно влияют на восстановление печени и желчного пузыря. применяются при заболеваниях желчных путей, хроническом гепатите, сахарном диабете, ожирении.
Спасибо
Популярные вопросы