За счёт входящих в состав теста ингредиентов. например, если заменить треть муки картофельным крахмалом, то тесто получается рассыпчатым (тесто должно быть холодным, если не так, то рассыпчатой структуры не будет). правильному рецепту рассыпчатого (песочного) теста и получается такая структура. ингридиенты, входящие в состав песочного теста: 1.масло сливочное (200 гр) 2.сахар (1 стакан) 3.мука просеянная (7-8 стол ложек) 4.яйцо (1 шт) 5.сода на кончике ножа 6.соль
Спасибо
Ответ дал: Гость
s = pi*r^2
r=r/2
подставим
s=pi*(r/2)^2
s=(pi*r^2)/4
Ответ дал: Гость
м. глинка и а. пушкин были почти ровесники и родились в один месяц, в июне. их дружба длилась около 10 лет, до самой трагической гибели поэта. в творчестве же они оказались связанными на века.
Популярные вопросы