Каких реакций можно доказать наличие в глюкозе альдегидной и гидроксильных групп?

С6h12o6 + 2cu(oh)2 =норм.условия=с6h8o6cu2 + 4h2o (наличие гидроксо группы)                                               синий раствор с6h12o6 + 2cu(oh)2=температура=c5h11o5cooh     + 2cuoh + 2h2o (наличие альдегидной группы)      глюконовая кислота   |  желт цвет                                                                                     2сuoh=t=cu2o+ h2o                                                                                 желт цвет |   красный цвет

с2н4 + 3о2 = 2со2 + 2н2о

n(c2h4) = m(c2h4)/m(c2h4) = 8,4/28 = 0,3 моль

по реакции видно, что углекислого газа получается в два раза больше, чем прореагировало этилена: n(co2) = 2*n(c2h4) = 2*0,3 = 0,6 моль

v(co2) = n(co2)*vm  (vm -молярный объем, равен 22,4 л/моль при н.у.)

v(co2) = 0,6*22,4 = 13,44 л  - это теоретическое количество.

с учетом выхода получаем v(co2) = 13,44*0,85 =  11,424 л.

 

с бромной водой реагирует только этилен.

с2н4 + br2 = c2h4br2

m(br2) = m(p-pabr2)*w(br2) = 25*0,032 = 0,8 г

n(br2) = m(br2)/m(br2) = 0,8/160 = 0,005 моль

по уравнению n(с2н4) = n(br2) = 0,005 моль

v(с2н4) = n(с2н4)*vm  (vm - молярный объем равен 22,4 л/моль)

v(с2н4) = 0,005*22,4 = 0,112 л = 112 мл

фи (с2н4) = v(с2н4)/v(смеси) = 112/200 = 0,56 или 56%

фи(с2н6) = 100% - 56% = 44%.