Каких реакций можно доказать наличие в глюкозе альдегидной и гидроксильных групп?

С6h12o6 + 2cu(oh)2 =норм.условия=с6h8o6cu2 + 4h2o (наличие гидроксо группы)                                               синий раствор с6h12o6 + 2cu(oh)2=температура=c5h11o5cooh     + 2cuoh + 2h2o (наличие альдегидной группы)      глюконовая кислота   |  желт цвет                                                                                     2сuoh=t=cu2o+ h2o                                                                                 желт цвет |   красный цвет

основные положения теории:

1. атомы в малекулах соединены друг с другом в определеноой последовательности согласно их валентностям.последовательнось межатомных связей в молекуле называется ее хим.строение и отражается одной структурной формулой.

2. хим.строение можно устанавливать .

3. свойства вещест зависят от их хим.строения.

4. по свойствам данного вещества можно определить строение его молекулы, а по строению молекулы - предвидеть свойства.

5. атомы и группы атомов в молекуле оказывают взаимное влияние друг на друга.

пусть масса nano3 = х г.

подставив это значение в формулу для массовой доли, получим уравнение:

0,2 = х/(400 + х)

0,2*(400+х) = х

80 + 0,2х = х

80 = 0,8х

80/0,8 = х

100 = х.

чтобы получить 20% раствор в 400 граммах воды нужно растворить 100 грамм соли.