ферменты - это высокомолекулярные специфические белковые тела, содержащиеся во всех клетках. они катализируют реакции.
отличия от неорганических катализаторов: скорость ферментативных реакций выше; ферменты более специфичны; все ферменты работают только при определнных условиях (температура, давление, кислотность);
по природе ферменты - белки.
Ответ дал: Гость
нельзя смешивать, потому что аммиак "теряется", улетучиваясь в виде газа.
Популярные вопросы