Как из глюкозы получить масляную кислоту?

c маслянокислого брожения 

с6н12о6=с3н7соон +2со2+2н2

маслянокислое брожение

с6h12o6 -> ch3(ch2)2cooh + 2co2 + h2 

m1(щелочи) = m1(р-ра щелочи)*w(щелочи) = 180*0,2 = 36 г

m2(щелочи) = 36 + 29 = 65 г

m2(р-ра щелочи) = 180 + 29 = 209 г

w2(щелочи) = m2(щелочи)/m2(р-ра щелочи) = 65/209 = 0,31 или 31%.

3 моль                                                х л

c2h5oh    +    3o2    =    2co2    +    3h2o

1 моль                                              44,8 л

х = 3*44,8 = 134,4 л.

ответ: 134,4 л