При выпечке печенья в качестве разрыхлителя теста используют пищевую соду с добавкой уксусной кислоты. Рассчитайте объем ( при н. у) который выделяется при использовании одной чайной ложки 5 г NaHCO3 и избытка CH3COOH
Другие вопросы по: Химия
Знаешь правильный ответ?
При выпечке печенья в качестве разрыхлителя теста используют пищевую соду с добавкой уксусной кислот...
Популярные вопросы