йод с крахмалом образует соединение внедрения, так называемый клатрат.
так как клатрат это не соединение и не комплекс и валентных связей здесь нет, а есть только слабые межмолекулярные взаимодействия, то и стехиометрией эти соединения не , т.е. формулу записать нельзя. и реакции здесь по сути нет никакой. это что-то похожее на застревание песчинок в губке - реакции нет, а губка и песок становятся одним целым, и даже цвет губки становится отличным от первоначального.
Ответ дал: Гость
допустим , что m(орг.соед.)=100 г. значит , m(c)=52,2 г , а m(h)=13 г. найдём n(c) и n(h). n(c)= m\m= 52,2/12=4,35 моль ; n(h)=m/m=13/1= 13 моль.
Популярные вопросы