МОЛОЧНОКИСЛОЕ БРОЖЕНИЕ ГЛЮКОЗЫ ИСПОЛЬЗУЕТСЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ . В СВЕЖЕМ МОЛОКЕ СОДЕРЖИТСЯ 4,4 % УГЛЕВОДА ПО МАССЕ. МАССА (Г) МОЛОЧНОЙ КИСЛОТЫ ,ОБРАЗОВАВШЕЙСЯ ПРИ СКИСАНИИ 8 КГ МОЛОКА
Другие вопросы по: Химия
Знаешь правильный ответ?
МОЛОЧНОКИСЛОЕ БРОЖЕНИЕ ГЛЮКОЗЫ ИСПОЛЬЗУЕТСЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ . В СВЕЖЕМ МОЛО...
Популярные вопросы