3)глюкоза может восстанавливаться в шестиатомный спирт (сорбит). как и все альдегиды, глюкоза легко окисляется. она восстанавливает серебро из аммиачного раствора оксида серебра и медь(ii) до меди(i).проявляет восстановительные свойства. в частности в реакции растворов сульфата меди с глюкозой и гидроксидом натрия. при нагревании эта смесь реагирует с обесцвечением (сульфат меди сине-голубой) и образованием красного осадка оксида меди(i).образует оксимы с гидроксиламином, озазоны с производными гидразина.легко алкилируется и ацилируется.при окислении образует глюконовую кислоту, если воздействовать сильными окислителями на ее гликозиды, и гидролизовать полученный продукт можно получить глюкуроновую кислоту, при дальнейшем окислении образуется глюкаровая кислоттакже обладает специфическими свойствами: а) спиртовое брожение с образованием этилового спирта и углекислого газа c6h12o6-> 2 c2h5oh+ 2 co2,б) молочно-кислое брожение с образованием молочной кислоты,в) маслянокислое брожение, при котором образуется масляная кислота ,и выделяются углекислый газ и водород.
Ответ дал: Гость
c2h6 + br2 = c2h5br + hbr бромэтан и хлорид брома
2c2h6 + 7o2=4co2+6h2o оксид углерода (iv) и вода
Ответ дал: Гость
сnh2n+1он +o2=co2+н2о
снизу под формулой спирта (сnh2n+1он ) ставим х, а сверху над ней 54, над о2 ставим 162, а снизу 0,0224, получаем пропорцию
х= 54*0,0224/162= 75- это молекулярная масса спирта
затем , чтобы определеить количество атамов углерода,представим формулу спирта в виде уравнения
12n+2n+1=75
14n=74
n=5, получается с5н11он, получается амиловый спирт, или пентанол
Популярные вопросы