Вам видано шматочки картоплі і топінамбуру. Який з овочів містить крохмаль, а який – ні? Як це довести?

ответ: Картопля, тому що крохмаль,який входить до складу борошнистих виробів під дією амілази і мальтази(ферментів слини),піддається розщепленню до глюкози,розчин якого солодкий на смак.

Объяснение:

p2o5 + 3h2o = 2h3po4

количество  p2o5  ν=5/142=0,035 моль

количество кислоты = 0,07 моль

масса = 0,07*98=6,9 г

массовая доля = 6,9/(120+5)=5,5%

caco3 = cao + co2

m(caco3) = m(известняка)*w(caco3) = 250*0,8 = 200 г

n(caco3) = m(caco3)/m(caco3) = 200/100 = 2 моль

по уравнению n(co2) = n(caco3) = 2 моль

v(co2) = n(co2)*vm  (vm - молярный объем, равен 22,4 л/моль при н.у.)

v(co2) = 2*22,4 = 44,8 л.