все просто: смесь пыли глюкозы с водухом взывоопасна так как скорость реакции зависит от площади соприкосновения реагирующих веществ, т. е. чем площадь соприкосновения больше, тем выше скорость реакции, соответсвенно и происходит взрыв )
Ответ дал: Гость
а) nh₄cl ⇒ nh3 + hcl
б) (nh₄)₂so₄ + ca(oh)₂ ⇒ 2nh3 + caso₄ + 2h₂o
в) nh₄no3 + naoh ⇒ nano3 + nh3 + h₂o
Ответ дал: Гость
из гексоз (с6h12o6) наиболее важными для производства спирта является глюкоза,фруктоза,манноза,галактоза,а из пентоз (c5h10o5) арабиноза,ксилоза.
гексозы под действием ферментов дрожжей сбраживаются с образованием этилового спирта и диоксида углерода,пентозы дрожжами не сбраживаются.
Популярные вопросы