Синонимом понятия белок является термин–
нуклеотид
моносахарид
полипептид
липид

Полипептид - это функц. група белков

n(hbr) = v(hbr)/vm  (vm  - молярный объем, равен 22,4 л/моль при н.у.)

n(hbr) = 1/22,4 = 0,045 моль.

m(hbr) = n(hbr)*m(hbr)  = 0,045*81 = 3,6 г.

d(по возд) = m(hbr)/m(возд) = 81/29 = 2,8.

1)

гидролиз карбида кальция:

cac2 + h2o = ca(oh)2 + c2h2

2)

c3h4 + h2 = c3h6

c3h6 + br2 = ch3-ch(br)-ch2(br)

ch3-ch(br)-ch2(br) + 2koh = ch3-c≡ch + 2kbr + 2h2o