Чим відрізняється повний гідроліз крохмалю від фе
рментативного

2naoh +h2so4 = na2so4 +2 h2o

масса гидроксида в растворе m=200*0,3=60 г

количество щелочи v=m/m=60/40=1,5 моль

на нейтрализацию 1 моль щелочи необходимо 1,5/2=0,75 моль h2so4

масса кислоты 0,75*98=73,5 г

а в растворе ее содержится m=200*0,2=40 г, что меньше необходимых 73,5 г.

ответ не хватит

а)поваренной соли и сахара;

сходство-белый кристалический порошок хорошо растворимый

отличие- соль солёная, сахар сладкий

б) уксусной кислоты и воды.

сходство- прозрачные жидкости

отличие- вода- безвкусная, не имеет запаха, укс. кислота-обладает резким запахом, кислым вкусом

уравнение реакции: fe+s=fes

n(fe)=30/56=0,54моль

n(s)=16/32=0.5моль

находим избыток n(fe): n(s)=1: 1

                              n(fe): n(s)=0,54: 0,5, след. железо в небольшом избытке. находим массу соли по недостатку(сера)

n(fes)=n(s)=0.5моль

m(fes)=0.5*88=44г 

h2so4+2naoh=na2so4+2h2o

m(h2so4)=98

n=100: 98=1.02моль 

m(naoh)=40 

n(naoh)=100: 40=2.5моль 

1моль h2so4-2мольnaoh

1.02моль-х моль

х=1.02*2=2.04моль naoh надо, а есть 2.5 моль-избыток, значит соль среняя

m(na2so4)=144

n(h2so4)=n(na2so4)=1.02 моль