Яку масу глюкози можна отримати з 240 кг картоплі, якщо вміст крохмалю в ній 20% ?

4р + 5о2 = 2р2о5

n(p) = m(p)/m(p) = 77,5/31 = 2,5 моль.

по уравнению n(p2o5) = n(p)/2 = 2,5/2 = 1,25 моль

m(p2o5) = n(p2o5)*m(p2o5) = 1,25*142 = 177,5 г.

ch3

|

сh3-сh2-сh-сh2-сh2-сh3

|

oh

ch3   ch3

|       |

сh3 -  с  - сh-сh3

|

oh

сh3-сh-сh2-сh2-сh2-oh

|

ch3

ch3

|

сh3-сh2-сh-с-сh2-сh2-oh

|   |

ch3 ch3

2-метилпентанол-1 и 3,3,4-триметилгексанол-1      -  первичные спирты.

2naoh + h2so4 = na2so4 + 2h2o

n(h2so4) = m(h2so4)/m(h2so4) = 49/98 = 0,5 моль

по уравнению реакции щелочи идет в два раза больше: n(naoh) = n(h2so4)*2 = 0,5*2 = 1 моль

m(naoh) = n(naoh)*m(naoh) = 1*40 = 40 г.

ответ: m(naoh) = 40г.

            m-?   m=49г.

          naoh+h2so4=na2so4+h2o

          mr=40 mr=98 

1.)     x г.naoh - 49 г. h2so4

          m=40 г.   -    m=98 г. 

x=(40*49)\98=20 г. (naoh)

  p.s. списываешь на свой страх и риск)) перепроверяй! а вообще должно быть правильно.