Якісною реакцією на білок є реакція з:

Біуре́това реа́кція, якісна реакція на виявлення білків і продуктів їхнього гідролізу (амінокислот, пептидів).

fe2o3 +3 h2 = 2fe + 3h2o

масса чистого оксида m=640*0,75=480 кг

количество оксида v=m/m=480 000/160=3000 моль

количество водорода по уравнению реакции v=3000*3=9000 моль

объем водорода v=v*vm=9000*22,4=201600 л = 201,6 м3

масса воды m=v*m=9000*18=162000 г=162 кг

допустим, что масса вещества 100 грамм , тогда: m(c)=54,55 гm(h)=9,09 гm(o)=36,36 г находим n - кол-воn(c)=4,55n(h)=9,09n(o)=2,27получаем соотношения n(c)=2: n(h)=4: n(o)=1 = 2: 4: 1 = с2h4o - уксусный альдегидm(в-ва)=2*dh2=2*22=44 г/мольm(c2h4o)=44 г/мольвсё сходится.ответ: c2h4o