Опыт № 1. Изучение свойств уксусной кислоты.
В пробирку помещают 1 г ацетата натрия, приливают 1 мл раствора
серной кислоты, и добавляют 2-4 кипятильника для равномерного кипения
раствора.

Пробирку закройте пробкой с газоотводной трубкой. Конец
газоотводной трубки погрузите до дна в пробирку-приемник, прикрыв ее
влажным ватным тампоном.
Смесь осторожно нагревайте до ее вспенивания. В приемник постепенно
собирают около 1 мл уксусной кислоты. Затем отделите приемник от
прибора и прекратите нагревание.