Обчисліть масу тристеарину , що можна добути в реакції етерифікації з гліцерину масою 4.6г.

h3po4+koh=kh2po4+h2o

сnh2n+1он +o2=co2+н2о

снизу под формулой спирта     (сnh2n+1он ) ставим х, а сверху над ней 54, над о2 ставим 162, а снизу 0,0224, получаем пропорцию 

х= 54*0,0224/162= 75- это молекулярная масса спирта

  затем , чтобы определеить количество атамов углерода,представим формулу спирта в виде уравнения

12n+2n+1=75

14n=74

n=5, получается с5н11он, получается амиловый спирт, или пентанол 

wсоли=mсоли/м р-ра

мсоли=45

мр-ра=1500+45+5=1550

wсоли=(mсоли/м р-ра)*100%~3%

wук=(mук/м р-ра)*100%~0,3%

(сh3)-ch-ch2-chbr-chbr-ch2-ch3+zn= (сh3)-ch-ch2-ch=ch-ch2-ch3+2kbr

(ch3)chbr-ch2-ch2br+zn= ch3-ch=c=ch2+znbr2