реакция в прикрепленном файле. фуксинсернистая килота - реактив шиффа.
Ответ дал: Гость
рн = -lg[h+] = -lg(10^-5) = 5
poh = 14-ph = 14-5 = 9
[oh-] = 10^(-poh) = 10^-9 моль/л
реакция раствора муравьиной кислоты с концентрацие ионов водорода равной 10^-5 моль/л будет слабо кислой.
Ответ дал: Гость
составляем уравнение реакции гидролиза крахмала, в результате которой образуется глюкоза:
крахмал глюкоза
рассчитаем массу крахмала в картофеле:
определяем количество вещества крахмала:
откуда получаемn(глюкозы) = x∙n (крахмала)
кмоль=0,5кмоль
вычисляем массу глюкозы, которую можно получить при количественном выходе: m(глюкозы) = n(глюкозы)м(глюкозы); m(глюкозы) = 0,5∙180 кг = 90 кг. учитывая массовую долю выхода продукта, рассчитаем массу реально полученной глюкозы:
Популярные вопросы