11. Напишіть рівняння реакцій, що лежать в основі схем.
Сахароза → глюкоза → етанол → оцтова кислота → натрій ацетат.

12. Целюлозу масою 32,4 г піддали нітруванню. Яка маса отриманної тринітроцелюлози, якщо
масова частка виходу продукту – 97 %?

n(hbr) = v(hbr)/vm  (vm  - молярный объем, равен 22,4 л/моль при н.у.)

n(hbr) = 1/22,4 = 0,045 моль.

m(hbr) = n(hbr)*m(hbr)  = 0,045*81 = 3,6 г.

d(по возд) = m(hbr)/m(возд) = 81/29 = 2,8.

окисление:

сн3сн2сно + ag2o = ch3ch2cooh + 2ag

8ch3coch3 +  8kmno4 + 12h2so4 = 11ch3cooh + 2co2 + 14h2o + 8mnso4 + 4k2so4

восстановление:

сн3сн2сно + н2 = сн3сн2сн2он (ni, p, t) - первичный спирт

ch3coch3 + h2 = ch3ch(oh)ch3  (ni, p, t) - вторичный спирт

2.а). 2co+o2--> 2co2

    b). co2+ 2 naoh--> na2co3 + h2o

    c). na2co3 --> co2 + 2 naoh

      d). co2 (нестача) +  naoh--> nahco3 

n(so2) = m(so2)/m(so2) = 10/64 = 0,16 моль

n(so2) = n(so2)*na (n - число молекул, na - число авогадро, равное 6.02*10^23)

n(so2) = 0,16*6,02*10^23 = 0,96*10^23 = 9,6*10^22 молекул.