Определите, сколько килограммов этанола можно получить из сахарной свёклы, если брожение сахарозы происходит в соответствии с уравнением: C12H22O11+H2O→4C2H5OH+4CO2

Общий выход продукта составляет 80%. Молярные массы сахарозы и этанола равны 342 г/моль и 46 г/моль соответственно. Дайте ответ, округлив его до ближайших целых чисел. Вычислите количество сахарозы в 1 тонне сахарной свёклы, если в среднем содержание сахарозы составляет 16%.

2agno3 -> 2 ag + 2no2 + o2  (над стрелочкой t)

2h2 + o2 = 2h2o

по уравнению n(h2o) = n(h2) = 0,6 моль

m(h2o) = n(h2o)*m(h2o) = 0,6*18 = 10,8 г.

c3h7oh + c3h7cooh = c3h7coo-c3h7 + h2o - реакция этерификации

m(c3h7oh) = 60 г/моль     m(c3h7oh) = 45 г.

m(c3h7cooh) = 88 г/моль   m(c3h7cooh)= 110 г.

m(c3h7coo-c3h7) = 130 г/моль. m(c3h7coo-c3h7) = x г.

видно, что масляная кислота взята в избытке.поэтому выход эфира считаем по пропанолу:

45     -     х

60     -     130

отсюда х = 45*60/130 = 97,5 г.

для газов кол-во в-ва пропорционально объему. значит, можно лишь просто найти кол-во, а затем утверждать занимает ли кислород такой же объем, как воздух, или нет.

количество кислорода=8/32=0,25моль. mr(воздух)=29г/моль, кол-во воздуха=2/29=0,069моль. т.к кол-во o2 не равно кол-ву воздуха, то и объемы газов не равны.