глюкоза хорошо растворимое в воде вещество, сладкое на вкус, бесцветное, кристаллическое. она не подвергается гидролизу. фруктозы такие же физ. свойства как и у глюкозы.
хим.св-это взимодействие,которое связывает отдельные атомные частицы в более сложные системы(молекулы,радикалы,кристаллы и т.д.)
природа х.с электростатическая т.е. представляет собой электростатическое взаимодействие между положительно заряхенными ядрами и отр. заряженными электронами
Популярные вопросы