3-хлор-3-метилпентана из 3- метилпентана

(c6h10o5)  + h2o  →  c6h12o6(глюкоза)

масса кртофеля равна 5*50=250 кг учитывая массовую долю крахмала в картофеле m(крахмал)=0,2*250=50 кг

глюкозу получают гидролизом крахмала

по уравнению реакции количество вещества крахмала равно количеству вещества глюкозы

mr(c6h10o5)=162 г/моль

mr(c6h12o6)=180 г/моль

тогда n(c6h12o6)=n(c6h10o5)=50000г/162=308,64 моль

масса глюкозы m(c6h12o6)=308.64*180=55555.2 гр или 55,6 кг

кол. вещества этанола=276/46=6 моль теоретически можно было получить=6/0,8=7,5 моль c6h12o6-> 2c2h5oh+2co2 глюкозы в два раза меньше=7,5/2=3,75 моль масса глюкозы=3,75*180=675 г.

сac2 + 2h2o = ca(oh)2 +c2h2

v=mчист/m * 22.4 * w (доля выхода - 0.8)

л

2 na+2 h2o= 2 naoh+h2, подставив значения в уравнение реакции, получим:

x= 4.6*22.4/46=2.24л