Во Маша решила испечь пирог. Она приготовила тесто: к муке добавила воду и взбитые яйца. Однако одно из яиц пришлось выбросить, т. к. оно имело неприятный запах( Почему?) Для того чтобы тесто поднялось, она взяла питьевую соду и добавила уксусную кислоту. в результате выделился газ"
Задания:
1. Выпишите признаки химических реакций
2.Напишите формулы веществ, названия которых приведены в тексте

CACO3

NAHCO3

появление запаха

выделение газа

изменение цвета

появление осадка

sio2 + caco3 = casio3 + co2

m(caco3) = m(известняка)*w(caco3) = 120*0,9 = 108 кг

n(caco3) = m(caco3)/m(caco3) = 108/100 = 1,08 кмоль    (киломоль).

по уравнению видно, что силиката кальуия получается столько же, сколько вступило в реакцию карбоната: n(casio3) = n(caco3) = 1,08 кмоль.

m(casio3) = n(casio3)*m(casio3) = 1,08*116 = 125,28 кг.

14 - это  кремний si: 1s2 2s2 2p6 3s2 3p2

40 - это цирконий zr: 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 3d10 4s2 4p6 4d2 5s2 у атома циркония все 3d-орбитали заполнены, есть 3 свободных 4d-орбитали.